Zutaten: Rehfleisch (Schiffenberg), Kirschen, Pfeffer, Salz, Zwiebel, Rindersauce (Rinderknochen, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Pfeffer, Lorbeer, Tomatenmark, Salz, Liebstöckel, Piment, Wachholder, Rotwein, Zucker, Kartoffelstärke)